Doğal Elma Sirkesi ve Faydaları

Elma sirkesi, sağlığınızı güçlendirmek için kullanabileceğiniz güçlü bir mutfak temel gıdasıdır. Denemeden önce bilmeniz gereken her şey burada.

Mermer mutfak tezgahının üzerindeki küçük siyah vazonun yanında bir şişe Whole Foods 365 çiğ elma sirkesi.

Elma sirkesi, sosyal medyada zamansız bir trend olması şaşırtıcı olmayan çok sayıda kullanım alanına sahip yaygın ev eşyalarından biridir. Muhtemelen elma sirkesinin birçok sağlık faydası ve diğer ACV tüyoları hakkındaki TikTok videolarını ve içeriklerini görmüşsünüzdür. Bu, ACV etrafındaki tüm abartının bir miktar doğruluk payı olup olmadığını veya sadece bir sürü abartılı iddia olup olmadığını merak etmemize neden oldu. Sonuçta, onu gerçekten deSağlığınıza ve evinizin temizliğine dikkat edin?

Sirkenin en az MÖ 5.000'e dayanan uzun bir geçmişi vardır . Birçok kullanımı arasında koruma, tatlandırma, turşu yapma ve ilaç bulunur. Özellikle elma sirkesi antimikrobiyal ve antioksidan özelliklere sahiptir ve sağlık yararları hakkında dolaşan iddiaların en azından bazılarını destekleyen araştırmalar vardır.

Evet, doğru dozajı alırsanız elma sirkesinin sağlık açısından faydaları vardır. Sadece sağlığınız için kullanmadan önce olası yan etkilerini göz ardı etmeyin. Olası sağlık faydaları, yan etkiler ve uyulması gereken en iyi elma sirkesi dozajı hakkında her şeyi öğrenmek için okumaya devam edin.

Mutfaktan sağlığa daha fazla içerik için, yapışmaz pişirme kaplarınızın kullanımının güvenli olup olmadığını ve beslenmenizin temelini oluşturmaması gereken 11 yiyeceği açıklıyoruz .

Elma sirkesi veya ACV nedir?

Elmaları, şekeri ve mayayı birleştirip fermente olmasını sağladığınızda elma sirkesi oluşur . Maya, birkaç hafta içinde şekeri sindirerek alkol üretir. Bu gerçekleştiğinde, doğal bakteriler alkolü asetik aside dönüştürür ve elma sirkesinin keskin kokusu ve tadı da buradan gelir.

Elma sirkesi satın aldığınızda iki seçeneğiniz vardır: filtrelenmiş ve pastörize edilmiş veya çiğ ve filtrelenmemiş. Şişenin dibinde biriken bulanık tortu, bakteri ve mayanın bir kombinasyonu olan "ana"dır. Bazıları, sağlıklı bakterilerin ve probiyotiklerin eser miktarlarını içerdiğinden, ananın sağlık yararlarını sağladığını ileri sürmektedir.

Elma sirkesi mutfakta, evde ve sağlığınız için şu amaçlarla kullanılabilir :